Tapi yang akan gue bahas kali ini, bukan kampusnya, bukan pula impian gue. Pasti kalian udah baca judul kan yaa, gue akan bahas kuliner yang paling terkenal dan sangat populer di Malang. Jreng jreeenngg, BAKSOOOOOOOO!!
Siapa yang nggak tahu bakso?? Pasti tahu semua dong. Masa iya, orang Indonesia tidak tahu dengan makanan yang yang satu ini?? Bakso bulat yang terbuat dari daging sapi, atau ayam. Kebanyakan daging sapi, gak ada tuh selama ini gue nemu bakso dari daging manusia :D wkwkwkwk bercanda, kalem ajaa oke boss.
Oke kita OTW makan bakso, ehh bahas bakso populer di Malang.
1. Bakso Mercon Cak Kar
Kalau tempat makan yang satu ini spesialisasinya adalah bakso mercon. Bakso Cak Kar yang beralamat di Singosari ini menawarkan bakso daging dengan mercon alias irisan cabai rawit di dalamnya. Cabai rawit segar yang diselipkan dalam adonan bakso sapi bakal menimbulkan sensasi meletup seperti mercon saat digigit.
Alamat: Jl. Kertanegara Barat III, Candirenggo, Singosari
2. Bakso Kota Cak Man
Bakso yang satu ini memang sudah jadi jajanan legendaris yang masih bertahan hingga sekarang. Bakso Kota Cak Man bahkan sudah menjadi franchise dengan cabang di berbagai kota.
Yang paling khas dari bakso di sini adalah variasi isinya yang benar-benar komplet. Mulai dari jeroan, sate telur puyuh, bakso goreng, sampai gorengan berlilit usus ayam pun ada.
Alamat: Jl. WR. Supratman C1 Kav. 13-14, Jl. Jendral S. Parman No.1, Jl. Bantaran, Jl. Ciliwung, Jl. Soekarno Hatta No.22
3. Bakso Bakar Pak Man
Bicara soal bakso bakar, jelas Pak Man juaranya. Bakso bakar di sini memang istimewa. Tak cuma dibumbui kecap, bakso bakar khas Pak Man sangat terasa aroma rempahnya. Harganya memang sedikit mahal, karena harganya dipatok per porsi. Tetapi pelanggan bebas mengambil soun yang ditempatkan di laci gerobak bakso sebanyak-banyaknya.
Alamat: Jalan Diponegoro No. 19
4. Bakso sumsum Cak Hadi
Bakso di kawasan Candirenggo, Singosari ini terasa spesial karena di dalam pentolnya (bakso bulat) tersembunyi sumsum sapi. Begitu digigit, sumsum yang masih panas langsung meleleh di dalam mulut.
Warung bakso sumsum Cak Hadi ini selalu dipadati pembeli. Sampai-sampai pesanan bakso sumsum untuk setiap pelanggan harus dibatasi, tak boleh lebih dari 10 biji.
Alamat: Jl. Kertanegara 117, Candirenggo, Singosari
5. Bakso Gun
Bakso yang satu ini juga sudah mulai berkembang menjadi franchise. Keistimewaannya adalah penyajian dalam steamboat yang menjadikan kuah bakso senantiasa hangat. Tetapi kalau kamu mampir di stand bakso Gun yang ada di mal, bakso akan disajikan tanpa steamboat.
Selain penyajiannya yang unik, ciri khas Bakso Gun adalah aneka bakso gorengnya yang bervariasi. Ada bakso udang, ayam, dan teratai. Sebagai pelengkap, tersedia pula irisan jamur kuping, sawi hijau, atau jamur putih segar.
Alamat: Jl. Kawi Atas No. 41
6. Bakso President
Ini juga salah satu bakso legendaris di Malang. Selain baksonya yang enak, tempat makannya pun menyuguhkan keunikan tersendiri. Warung Bakso President yang kecil dan tersembunyi di gang sempit ini bersebelahan dengan rel kereta api. Jadi sesekali pengunjung bisa merasakan getaran dari kereta api yang lewat sembari menyantap bakso.
Alamat: Jl. Batanghari No. 5
7. Bakso Kraton Pakis
Meskipun lokasinya lumayan jauh dari pusat kota Malang, warung bakso di daerah Pakis ini tak pernah kekurangan peminat. Apalagi buat para traveller yang baru turun dari Bromo, menyantap bakso di sini serasa aktivitas wajib setelah turun gunung.
Alamat: Jl. Raya Pakis Kembar, Pakis
8. Bakso Urat Cak Nono
Buat para pecinta bakso urat, warung Cak Nono bisa menjadi salah satu pilihan. Andalannya adalah bakso urat sapi dengan ukuran jumbo disajikan bersama soun dan irisan selada.
Alamat: Jl. Hamid Rusdi K.10, Jl. Gajayana
9. Bakso Duro Kepanjen
Jalan-jalan sedikit jauh dari pusat kota, ada Bakso Duro yang juga selalu kebanjiran pembeli. Letaknya di daerah Kepanjen.
Semangkok Bakso Duro terdiri dari beberapa biji bakso urat berukuran kecil dan satu bakso jumbo yang sudah dibelah seperti bunga.
Alamat: Jl. Panglima Sudirman No. 31, Kepanjen
10. Baksoku dan Es Yoga
Meskipun jarang masuk daftar rekomendasi tempat makan bakso, sebenarnya Baksoku tergolong populer di Malang. Warungnya yang berada di Jl. K.H Ahmad Dahlan selalu ramai pembeli, terutama saat jam makan siang. Sebagian besar pelanggannya adalah karyawan department store dan pertokoan di pusat kota dan mahasiswa.
Selain baokso, menu andalan di sini adalah es yoga. Setelah tubuh berkeringat karena kuah bakso yang pedas, sejukkan kembali dengan es yoga yang segar.
Alamat: Jl. K.H. Ahmad Dahlan, Jl. Danau Sentani Blok H1 No.B32, Sawojajar
11. Bakso Stasiun Pak Dulmanan
Warung bakso jadul yang berlokasi di deretan pertokoan Stasiun Kotabaru ini katanya adalah pelopor bakso jumbo di Malang. Meskipun sekarang sudah banyak warung bakso lain yang menyajikan bakso jumbo, pentol jumbo resep Pak Dulmanan masih tetap laris manis. Gorengan tahu isi rebungnya juga khas, tak bisa ditemukan di warung bakso lain.
Alamat: Jl. Trunojoyo No. 8-9 (Stasiun Kotabaru)
12. Bakso Kikil Seruni
Kalau warung bakso yang satu ini lokasinya di Jalan Soekarno-Hatta. Sesuai namanya, keistimewaan bakso ini memang potongan kikil yang berlimpah. Ada juga jeroan seperti paru dan usus yang bisa ditambahkan sebagai 'topping' bakso.
Alamat: Jl. Soekarno-Hatta No.76 B
13. Bakso Prima
Warung bakso dengan banyak cabang ini bisa dibilang bakso komplet khusus anak kos. Pasalnya harga bakso di sini memang sangat terjangkau. Pilihan isi baksonya pun cukup lengkap.
Alamat: Jl. Kalpataru Kav. 2. Jl. Soekarno-Hatta
14. Bakso Damas
Harga bakso di warung makan ini memang sedikit di atas rata-rata. Tetapi harga memang tak pernah bohong. Kualitas yang disajikan di Bakso Damas memang setara dengan harganya.
Alamat: Jl. Soekarno Hatta (dekat bundaran pesawat)
15. Bakso Solo Kidul Pasar
Warung bakso lawas ini terletak di daerah Blimbing, tepatnya di dekat lampu merah Ahmad Yani. Ciri khas bakso Solo di sini adalah ukuran tahunya yang besar dan kuah nendang dengan kaldu kental.
Alamat: Jl. A. Yani, Blimbing
16. Bakso Rambutan Pak Bas
Buat yang ingin mencicipi bakso dengan tampilan berbeda, coba mampir ke Bakso Rambutan Pak Bas. Yang khas dari sajian di sini tentu saja adalah bakso rambutannya. Gorengan kaktusnya juga tak kalah unik.
Alamat: Jl. Danau Sentani Raya H1-B41 Sawojajar
17. Bakso Priangan Mang Yayat
Kalau bakso yang satu ini jadi langganan anak sekolah dan mahasiswa. Lokasinya di deretan warung dekat Pasar Klojen. Uniknya, pangsit goreng kembang di sini disajikan di toples-toples kaca yang ada di setiap meja.
Alamat: Jl. Trunojoyo 31, Klojen
18. Bakso Gondhol
Tempat makan bakso terakhir yang cukup ngehits di Malang adalah Bakso Gondhol. Bakso di sini konsepnya khas chinese food. Karena salah satu bahannya adalah daging babi, jadi bakso ini direkomendasikan untuk non-muslim saja.
Alamat: Jl. S. Priyo Sudarmo No. 35, Blimbing
No comments:
Post a Comment